Каждый напиток носит женское имя и раскрывает свой характер через символику, текстуру и постепенное развитие вкуса. Коктейли для тех, кто не отказывается от насыщенного гастрономического опыта.
«Микаэла» — божественная сила.
Безалкогольный красный биттер и вермут соединяются с отваром каркаде, создавая глубокую, насыщенную основу. Шалфеевая сода добавляет травяную свежесть и баланс. Вкус строгий, собранный, с характерной горчинкой и цветочной кислотностью.
«Авигаль» — мудрость, укрощающая любую бурю.
Безалкогольное вино, красный вермут и биттер образуют винную структуру, которую смягчает пюре клубники. Коктейль округлый, гармоничный, с ягодной теплотой и спокойным, уверенным характером.
«Ора» — слияние, что разливается в каждом глотке.
Белый безалкогольный вермут и биттер сочетаются с яблоком и виноградом, а безалкогольное вино связывает вкус в единую, чистую композицию. Лёгкий, прозрачный, почти медитативный напиток.
«Нойя» — покой, в котором рождается красота.
Безалкогольный мескаль задаёт дымный, минеральный тон, который раскрывается через свежесть киви и мягкость белого вермута. Игристое завершает вкус, делая его лёгким и воздушным.
«Бат-Шева» — запретная глубина, очищающая как гроза.
Безалкогольное вино с базиликом, кордиал луми и алоэ-мёд создают сложный, многослойный вкус — травяной, цитрусовый и чуть сладкий. Коктейль с характером и длинным послевкусием.
Стоимость коктейлей – 790 руб.
