«Перекресток» совместно с культовым московским проектом кафе завтраков EGGSELLENT объявляют о запуске совместной линейки готовых завтраков. С 4 июня в супермаркетах сети в Москве и Санкт-Петербурге, а также в мобильном приложении торговой сети появились 9 уникальных позиций под ко-брендом «Перекрёсток Select х EGGSELLENT».
Коллаборация «Перекрёстка» и EGGSELLENT переносит популярный формат городских завтраков из кафе в повседневный ритейл. Теперь покупатели могут получить привычный ресторанный опыт в более доступном формате: взять готовый завтрак по пути на работу или домой, а также заказать его с доставкой через приложение «Перекрёсток».
Линейка из 9 блюд была разработана командой EGGSELLENT эксклюзивно для бренда «Перекрёсток Select». За плечами EGGSELLENT – 8 лет работы и более 1200 созданных рецептур. Весь этот опыт был трансформирован в формат, идеально подходящий для ритейла, сохранив при этом авторский почерк и высокое качество ингредиентов.
Меню предлагает как вечную классику, так и смелые вкусовые сочетания. Ассортимент включает сытные позиции на основе бриоши, а также полезные боулы и каши-десерты. Особое внимание уделено текстурам и соусам, которые делают каждое блюдо особенным:
● Омлет «Париж–Марракеш» с фетой и хариссой: Сливочная основа в сочетании с пряным печёным перцем — для тех, кто ищет привычную базу с необычным характером.
● Сэндвич-бриошь «Двойной сыр»: Воплощение комфорт-фуд — обилие сыра и нежный омлет на пышной булке.
● «Утро чемпиона»: Сбалансированный белковый завтрак с креветками, яйцами, брокколи и шпинатом — идеальный выбор для энергичного начала дня.
● Апельсиновый чизкейк: Авторская интерпретация пшённой каши с рикоттой и цитрусовыми нотами, которая ощущается как полноценный десерт.
Также в линейку вошли: сэндвич-бриошь «Жюльен», большой английский завтрак в формате боула, вафли с курицей в медово-горчичном соусе и классический утренний маффин.
