Ресторан авторской кухни Paseo del Prado совместно с фондом «Алёша», помогающий детям с тяжёлыми заболеваниями, запустили добрую благотворительную акцию.
В центре внимания — изысканное гастрономическое предложение: «Петербургский завтрак с бокалом Crémant», превращающее утро в настоящий ритуал в духе старого Петербурга. Меню создано по мотивам рецептов XIX века и переосмыслено бренд-шефом Станиславом Ахметшиным.
На столе — изящная композиция вкусов: яйцо всмятку, «пушкинские» блины, ростбиф, сыр Маасдам, гречневый хлеб, фромаж из птицы, взбитая фета и яблочная горчица. Завершают утро десерты с настроением Belle Époque: профитроли с кофейным кремом, карамельный трюфель «Княгини Лиговской», наливное молодое яблоко и заварной крем с вареньем из крыжовника. И всё это — в сопровождении игристого Crémant.
Каждый гость, заказавший «Петербургский завтрак», автоматически становится участником доброго дела — ресторан перечисляет 400₽ в благотворительный фонд «Алёша».
Эти средства могут стать решающими в оплате лечения и подарить кому-то шанс на жизнь.
«Мы не можем изменить мир, но можем попытаться показать этот мир маленькому человеку с большой надеждой. Подарить шанс, который даёт каждый заказанный завтрак. Потому что за вкусом следует действие — и оно может быть важным. Возможно, даже жизненно важным», — Paseo del Prado.
Акция продлится до 1 июня — в этот день ресторан проведёт благотворительный ужин и праздник для детей, приуроченный ко Дню защиты детей.
