Анна Бешецкая
Шеф-повар, Бар «АртБар Континенталь», Москва
Постное меню в «АртБар Континенталь»
Команда кухни подготовила изысканные блюда, в которых лёгкость сочетается с насыщенным вкусом и продуманной подачей.
В меню:
- Салат из свежих овощей с авокадо и домашним сорбетом из томатов с базиликом,
- Похлёбка с белыми грибами и перловкой,
- Мисо-суп с вешенками и тофу,
- Стейк из брокколи с зелёным соусом,
- Баклажаны с пак чой, шпинатом и древесными грибами в азиатском стиле,
- Пряная груша во фруктовом бисквите с банановым мороженым,
- Печенье с чёрной смородиной и кокосовым сорбетом.
Позвольте себе гастрономическое удовольствие в элегантной атмосфере «АртБар Континенталь»