Лето в Hedonist — это новые закуски для шеринга: печёные кабачки с кизилом и фундуком (480р), аджапсандали с соусом из костного мозга (750р), вяленая свекла по-гурийски с мацони из кешью и красным ткемали (550р)
Из новых фаворитов меню:
- Сибас с ткемали из маракуйи и черешней (890р)
- Шилаплави из птитима с говяжьими ребрами и ткемали из крыжовника (1150р)
- Бараний язык с эларджи и чатни из лесных грибов (1100р)
- Креветки чкмерули с ташмиджаби и лемонграссом (920р)
Для завершения вечера — шоколадный фондан с крамблом из аджики и мороженым (550р)
Этим летом Hedonist остаётся местом, куда возвращаются за вкусом и атмосферой.
