24 апреля в 19:00 шеф-повар и создатель загородного проекта «На Даче» Дмитрий Париков проведет камерный ужин в мастерской своей подруги Полины Арзамасцевой.
Полина Арзамасцева, чьи работы украшают интерьер проекта Дмитрия Парикова «На Даче», художник в четвертом поколении, работает в мастерской, которая принадлежала еще ее прадеду, известному советскому графику и художнику-иллюстратору, Борису Дехтерёву. Она находится в доме 1957 года на Беговой улице, построенном по индивидуальному проекту и ставшим одним из первых кооперативных домов в Москве. Тут, под самой крышей, ощущается энергия всех четырех поколений художников. В разные годы в этом доме проживали многие известные деятели искусств: скульпторы, художники и музыканты, в числе которых Вениамин Брискин, Леонид Голованов, Сергей Горяев, Виталий и Александр Ситковецкие, Виктор и Владимир Цигали, Дементий Шмаринов, Леонид Сойфертис, Иосиф Чайков, Диодор Циновский, Эммануил Тобиаш, Валерий Алфеевский, Фиалка Штеренберг, Иван Евстигнеев и многие другие.
Мастерская Полины Арзамасцевой, целый мир, наполненный искусством и антикварными предметами роскоши, вдохновила Дмитрия Парикова на проведение камерного ужина во французском стиле всего на восемь человек. В рамках вечера пройдет встреча с хозяйкой мастерской, Полиной Арзамасцевой, а из винилового проигрывателя прозвучат песни французских исполнителей из личной коллекции пластинок Дмитрия Парикова.
Меню:
- Ростбиф с артишоком и молодым козьим сыром
- Сморчки с улитками и петрушкой, горячий багет
- Фуагра, бриошь, вяленый виноград
- Перепелка с заичьими почками и спаржей
- Крем-брюле
Блюда вечера будут сопровождаться русским вином от Nikolaev&Sons. Стоимость билета 25000 рублей. Приобрести билет можно онлайн через телеграм-канал https://t.me/nadacheshefa/305
