В меню ужинов, которые состоятся 16 и 17 мая, будут мозаика из тунца и king fish с арбузом и пряным зеленым соусом, осьминог azuu с картофелем и оливками с костра, краб с тамариндом и рисом «джолов» и многое другое. Импровизация, как обещано. На кухне рука об руку с Корпусовым впервые будет работать Эрик Тамм, бренд-шеф Drevå.
Два уникальных ужина и два харизматичных шефа, оба родом из Эстонии.
Стоимость: 12.000 руб.
Время: 17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00
- Новости
- Анонс
«Вкус острова» – гастрольные ужины Владислава Корпусова в ресторане Drevå, Петербург, 16 и 17 мая
«Вкус острова» – так Владислав Корпусов назвал меню-импровизацию, вдохновленное его гастрономическими экспедициями на Сокотру, удивительный остров в Индийском океане с феерической природой, множеством эндемиков и щедрым морем.
Читайте также
Пушкинский день в «Сводах».
05.06.2026
6 июня исполняется 227 лет со дня рождения Александра Сергеевича Пушкина. С 2010 года эта дата также официально отмечается как День русского языка и широко известна как Пушкинский день России.
Фестиваль «Соль Земли» 2026
05.06.2026
Большая гастрономическая экспедиция по уникальными местам России от журналиста Ивана Глушкова возвращается на новый сезон – четвертый. Этим летом лучшие шефы вновь поедут исследовать кулинарные традиции и продукты регионов и будут готовить обеды в удивительных местах экспромтом, безо всяких заготовок, только из того, что найдут на месте – на рынках, у фермеров, рыбаков, сыроваров и прочих локальных производителей.
Гид по Ярославлю
05.06.2026
Ярославль – город, который хочется исследовать неспешно, особенно летом. В ресторане «Закрома» появился гид от Good Karma Restaurants по Ярославлю – полноценный маршрут для туристов.
В мраморном карьере Нарва состоится первый ужин WD Fest 2026
05.06.2026
Летом в Красноярске в четвертый раз пройдет WD Fest — фестиваль гастрономических ужинов в тайге и горах. Именитые шефы на фоне первозданной природы будут готовить блюда из сибирских дикоросов, дичи, рыбы, ягод и грибов. Первый ужин соберет гостей 6 июня.
Кукси от Александра Кана по воскресеньям в «Родне»
05.06.2026
Все лето по воскресеньям в «Родне» Александр Кан будет готовить корейский холодный суп кукси, а затем на традиционных квартирниках вместе с Илиодором Марачем выступать с акустической программой или приглашать интересных музыкантов и артистов.
В «Перчини» стартует фестиваль мортаделлы!
05.06.2026
Мортаделлу долго готовят при низкой температуре, чтобы сохранить её мягкость, сочность и деликатную структуру. Именно поэтому её вкус становится особенным
Загружаем новости...
