Время есть мясо в ресторане «Белуга» | chef.ru шеф ру

Время есть мясо в ресторане «Белуга»

В ресторане «Белуга» наступило «Время есть мясо»: мясной фестиваль в Ресторанах Раппопорта Ресторан современной российской кухни «Белуга» в первую очередь известен своей богатейшей коллекцией икры, но кроме того – уникальными российскими деликатесами и использованием продуктов из разных регионов России.

В меню фестиваля «Время есть мясо» найдутся тартар из филе бычка с тёплыми жимчиками (так в Костроме, на родине шеф-повара Романа Чистова, называют миниатюрные драники), салат с жареным кострецом, свекольными листьями и томатами, котлета из архангельского медведя с квашеной капустой и мочёной брусникой и даже «похмельные» щи с телятиной и печёным картофелем.
Все эти блюда с 13 до 30 апреля днём в будни (с 15 до 18 часов) можно будет попробовать с щедрой скидкой 50%*.
Каждый гость, заказавший мясное блюдо в рамках фестиваля, автоматически участвует в розыгрыше.
Среди призов:
— десерты и безалкогольные коктейли;
— депозиты на ужин в рестораны сети РР;
— скидки на следующий визит;
— гриль и аэрогриль Tefal;
— наборы стейков и мясные корзины для пикника.
Победителя выбирает рандомайзер.
Рестораны участники: Машенька, ERWIN.РекаМореОкеан, МореКофеОкеан by ERWIN, ERWIN.Река, ERWIN.Павильон.Патрики, Бибирево, Миндаль, Воронеж, Китайская Грамота, Китайская Грамота Барвиха, КрабыКутабы, Восход, Black Thai, Жеральдин, Dr.Живаго, Болоньетта, Индокитай.

* Скидка не суммируется с другими акциями и бонусными картами и не распространяется на доставку и самовывоз.
Цитаты из меню (цены указаны с учётом скидки):
— Тартар из филе бычка, тёплые жимчики, 825 р.
— Салат с жареным кострецом, свекольные листья, томаты, 775 р.
— Воронежская говяжья щека, соус из копчёного чернослива, кольраби, чёрный чеснок, 935 р.
— Котлета из медведя, квашеная капуста, мочёная брусника, 1350 р.
— Щи костромские «похмельные» с телятиной, печёный картофель, 595 р.

Читайте также

Alpaca x Polina Manafova: something blue

Перуанский бар Alpaca, работающий с культурой Латинской Америки через гастрономию, коктейли и атмосферу, запускает летнюю коллаборацию с брендом Polina Manafova, который создает белье как маленький ритуал внимания к себе.

Читать полностью »

«Двор искусства»: ASKERI GALLERY и рестораны Аркадия Новикова Assunta Madre, Mr. Lee и «Недальний Восток» открывают летнюю арт-среду на Поварской

1 июня во внутреннем дворе ресторанов Аркадия Новикова Assunta Madre, Mr. Lee и «Недальний Восток» на Поварской улице стартовал совместный летний проект «Двор искусства» с ASKERI GALLERY.

Читать полностью »

«Дымзавод Хамовники» и Frambini запускают эксклюзивную коллаборацию с главным призом от Chanel

С 28 мая и до конца лета в «Дымзавод Хамовники» проходит эксклюзивная летняя коллаборация с брендом Frambini, в основе которой лежит игра контрастов: прохладная текстура спелой ягоды и обволакивающая сладость молочного шоколада.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ