яйцо перепелиное

Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной

Бренд-шеф Евгений Кузнецов для «#CибирьСибирь»

Москва
12 мая, 2026

Свежий салат с черемшой

Бренд-шеф Евгений Кузнецов для ресторана #СибирьСибирь

Москва
31 марта, 2026

Тартар из тунца с авокадо и кунжутным юдзу (на 4 порции)

17 сентября, 2021

Закуска из дыни со шнитт-пуком, обжаренным кальмаром, спагетти из свеклы и карамелизованным перепелиным яйцом

Вильям Ламберти для ресторана «Галерея»

29 июня, 2010

Выбор шефа

Летние, но горячие: 6 главных супов достойных нынешнего сезона

Читать »