GASHEK – бистро с завтраками, обедами, томными ужинами под вино и веселыми танцами под музыку диджеев.
Гастрономия на каждый день, которую хотелось бы заказывать снова и снова, с демократичными ценами, но с замашками на роскошь, с настоящими винтажными стульями Antonin Suman, люстрой над баром из 500 хрусталиков «Арктика» 70-х годов и панорамными окнами.
За гастрономию отвечают шеф-повар «GASHEK» Андрей Зеленков и бренд-шеф холдинга «Вкусно пить» Антон Широков.
Интерес к актуальным мировым тенденциям и акцент на здоровое питание как на ключевой тренд 21-го века — главное качество и отличительная черта шефа-реформатора Андрея Зеленкова.
Шеф-повар пропагандирует быструю подачу блюд, соответствующую современному типу потребления, поэтому стоячие столики в миланском стиле заслуживают особого внимания тех, чей день расписан по минутам. Целая витрина свежайших тапас, которыми можно перекусить в бистро или взять на вынос, отлично выписывается в эту концепцию.
Основатель проекта ресторатор Евгений Ничипурук считает, что каждый вечер заслуживает праздничной атмосферы, поэтому в «GASHEK» всегда душевно и весело.
Архитектура пространства и дух района Маяковки породили две линии в интерьере — урбанистическую и историческую, которую виртуозно воплотила команда OPEN Interiors. Основатели бюро Вероника Табенская и Анна Павлюк отмечают, что через архитектуру и колористику удалось передать культурные коды, заложенные в самой концепции ресторана.
Прочувствуйте эту атмосферу и вы!