М2 Органик Клуб – это атмосферный ресторан и летняя веранда с органической едой, которая меняет привычки.
Все блюда приготовлены из продуктов с собственной фермы, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Все продукты имеют органический сертификат Европейского и Российского образца. Попробуйте лучшее сезонное: от легких закусок и салатов, до наваристых супов из органической говядины. Все гости смогут найти себе блюдо по душе.
Наш винный шкаф хранит состоящая более, чем 100 наименований органических и биодинамических вин, каждое из которых отобрано профессиональным сомелье. Интерьер ресторана выполнен в экостиле. Оригинальное зонирование пространства: тенистый, прохладный грот, имитация ручья с мягким эффектом водной ряби и скользящее утреннее солнце. Море зелени, панно из мха и масштабная композиция в центре из веток оливы и скворечников, каскадом спускающаяся с верхнего этажа к барной зоне. Декор ресторана полностью отражает ценности фермы: животные и птицы, созданные дизайнерами вручную из глины и множество интересных деталей, которые захочется рассмотреть и обсудить с друзьями. Здесь по-дружески душевно, по-семейному вкусно и по-настоящему полезно. Истинная фермерская кухня с органической душой.
Антон Магдюк
Бренд-шеф, M2 Organic Club, Москва
