Антон Магдюк | chef.ru

Антон Магдюк

Содержание

Антон Магдюк

Антон Магдюк

Бренд-шеф, M2 Organic Club, Москва

про шефа

В ресторанном бизнесе Антон Магдюк работает с 20 лет. Он учился в кулинарном колледже в Омске. Первое место работы — в омский ресторан «Камелот» в должности повара горячего цеха.
Около десяти лет Антон провел за границей — учился у шефов фешенебельных ресторанов в Швейцарии, Австрии, Вьетнаме и Катаре. Был шеф-поваром московского ресторана Aviator, бренд-шефом ресторанов «Облака», «Спасский», Saint.
С января 2022 Антон занял должность бренд-шефа ресторанов органической кухни M2 Organic Club, начав работу с подготовки меню фестиваля Breakfest.

Самый креативный и увлеченный шеф, который любит свою работу, #яжбать для двух малышей.
«Еда должна быть вкусной, красивой и интересной» — уверен Антон, и каждое его блюдо это подтверждает. Антон часто готовит дома с детьми и с особым вниманием подходит к проработке детского меню в ресторане.
Свободное время Антон проводит с семьей и в поездках на природу — собирает грибы, ловит рыбу.

предпочитаемая кухня, стиль

Фьюжн, органическая

ресторан

М2 Органик Клуб в ЖК Сердце Столицы

Все блюда приготовлены из продуктов с собственной фермы, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Все продукты имеют органический сертификат Европейского и Российского образца.

Подробнее »

в новостях

Вечер энонапитков с сомелье Кириллом Беловым в ресторане «М2 Органик Клуб» Патриаршие

Приглашаем всех 16 февраля на уникальную дегустацию энонапитков от AYA и М2!Два часа в компании ведущего сомелье Кирилла Белова, дегустация вин AYA и натуральных вин М2, авторские закуски от бренд-шефа

Читать полностью »

Шестой всероссийский зимний фестиваль завтраков BreakFest 2024 с М2 Органик Клуб!

В ресторанах М2 Органик Клуб Новый год начинается с любимого зимнего фестиваля завтраков BreakFest, который проводят агентство «Аппетитный Маркетинг» и гастрономический портал и Телеграм-канал «Соль». Когда: с 2 по 31

Читать полностью »

Зимнее меню: фермерские продукты и концепция Zero Waste

В новом зимнем меню бренд-шеф сети ресторанов «М2 Органик Клуб» Антон Магдюк предлагает гостям испытать новый гастрономический опыт. Акцент в меню сделан на органические фермерские продукты и концепцию «нулевых отходов»

Читать полностью »

Начните Новый год с полезной и вкусной еды!

Бренд-шеф ресторанов «М2 Органик Клуб» подготовил уникальный подарок к Новому году, который сможет порадовать всех, кто не готов тратить много времени на приготовления для новогоднего стола. Антон Магдюк создал специальный

Читать полностью »

14 ноября открытие ресторана «М2 Органик Клуб» на Патриарших

Дорогие друзья, с огромным трепетом, волнением и радостным предвкушением встречи уже 14 ноября в 12:00 мы откроем двери нашего обновленного ресторана «М2 Органик Клуб» на Патриарших.Очень надеемся удивить Вас новым

Читать полностью »

Завтраки NEW

С 11 октября стартует новое меню завтраков в ресторанах М2 Органик Клуб. Нам захотелось создать уютную, немного даже сказочную атмосферу осенних завтраков. Несмотря на то, что солнечные лучи проникают сквозь

Читать полностью »
Москва

Летние новинки в меню ресторанов М2 Органик Клуб

Во всех ресторанах М2 Органик КлубNew. Супы.∙мясная окрошка из подкопченного цыпленка, говяжьего языка, овощей и зелени.∙морская окрошка из дикой нерки слабой соли, мяса краба, креветок, овощей с органическим кефиром или

Читать полностью »
Москва

«Здоровое меню» с нутрициологами в новом ресторане «М2 Органик Клуб» в ЖК Садовые Кварталы

С 26 июня в новом ресторане «М2 Органик Клуб» в ЖК Садовые Кварталы стартует «Здоровое меню», специально разработанное бренд-шефом М2 Органик Клуб совместно с нашими друзьями-нутрициологами. Олеся Терещенко – сертифицированный

Читать полностью »
Москва

«Здоровое меню» с нутрициологами в новом ресторане «М2 Органик Клуб» в ЖК Садовые Кварталы

С 26 июня в новом ресторане «М2 Органик Клуб» в ЖК Садовые Кварталы стартует «Здоровое меню», специально разработанное бренд-шефом М2 Органик Клуб совместно с нашими друзьями-нутрициологами. Олеся Терещенко – сертифицированный

Читать полностью »
Москва

С Днём защиты детей!

В этот солнечный день мы приглашаем всех посетить наш ресторан органической кухни. В честь этого праздника всех детей мы угощаем органическим мороженым!Наше мороженое создано с любовью и заботой о природе.

Читать полностью »
летняя веранда 2023

Гастрономический фестиваль «Московский завтрак на веранде» в М2 Органик Клуб

С 1 по 31 мая в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Московский завтрак на веранде», в котором примут участие рестораны «М2 Органик Клуб» с летними верандами. В рамках фестиваля мы подготовили

Читать полностью »
Москва

Весеннее меню в М2 Органик клуб!

Не устаём восхвалять всю нежность, свежесть и яркость весны! Насколько прекрасными могут быть перемены в это время года! Весна дарит новую энергию, хочется творить, любить и наслаждаться. Новое меню от

Читать полностью »
Москва

18 марта отмечаем день рождения ресторана М2 в ЖК «Сердце столицы»

Год назад свои двери открыл четвертый ресторан сети «М2 Органик Клуб» на Шелепихинской набережной. Просторный, светлый, с высокими потолками и панорамными окнами.Уже год мы кормим людей блюдами из натуральных продуктов

Читать полностью »
Пост 2023

Встречаем Великий пост вместе с ресторанами М2 Органик Клуб

Великий пост — важнейшее духовное событие, которое подразумевает большую работу над собой, в том числе через ограничение в еде. Шеф-повар ресторанов М2 Органик Клуб Антон Магдюк приглашает на постный ужин,

Читать полностью »
Масленица 2023

Масленица в ресторанах «М2 Органик Клуб»

С 20 по 26 февраля приглашаем Вас насладиться роскошными блинами во всех ресторанах «М2 Органик Клуб». Каждый год бренд-шеф Антон Магдюк удивляет гостей необычным масленичным меню, используя разные фермерские начинки,

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ