Нитка
ресторан · Русская, авторская · Москва
Проект посвящён возрождению городской русской чайной традиции.
Самовары и хрусталь в подстаканниках сочетаются с современным чаем спешиалти, новыми методами заваривания и аутентичным интерьером.
«Нитка» — так назывался караван верблюдов, который вёз чай из Китая в Россию.
В восточной традиции красная нитка олицетворяет неразрывную связь между людьми. Из множества таких нитей состоит ткань народов.
Идея проекта – возродить в современном виде формат, который процветал в дореволюционной России.
Автор проекта Андрей Колбасинов – чемпион России по чайной миксологии.
В ассортименте чаи direct trade от фермеров из России, Грузии, Непала и Китая, много фирменных купажей, в том числе легендарный «Русский караван», который коптится в Москве.
Контакты
О проекте
Андрей Колбасинов