С приходом лета ресторан Essenza в Леонтьевском переулке расцвёл всеми красками солнечной Италии: гостей приветливо ожидают на веранде, шеф-повар Мауро Панебьянко дополняет основное меню сезонным предложением, а для самых маленьких посетителей готовят особенное лакомство в День защиты детей.
Следуя итальянским традициям, 14 февраля ресторан Essenza by Mauro Panebianco создаст особенную атмосферу для влюблённых: эстетика свиданий, специальное меню от шефа, dj-сеты и тёплые подарки на память.
29 января в 18:00 в Леонтьевском переулке состоится официальное открытие Essenza by Mauro Panebianco — ресторана, в котором авторское представление шеф-повара Мауро Панебьянко о средиземноморской кухне обрело вкус и форму.
Essenza с итальянского переводится как «сущность», «суть», «эссенция». Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных качеств, которые определяют уникальность каждого блюда.