La Marеe | chef.ru

Место: La Marеe

Тартар из ягод

Жером Кустийас для ресторана La Marеe

ПОДРОБНЕЕ »

Тартар из синеперого тунца

Жером Кустийас для ресторана La Marеe

ПОДРОБНЕЕ »

Стейк-тартар

Жером Кустийас для ресторана La Marеe

ПОДРОБНЕЕ »

Удивительные вкусы Грузии: обновленные завтраки в ресторане «Дом Нино»

«Тоскана. Hedonism: просто о красивом» — дегустация в Drinks@Dinners

В Москве выберут лучшего повара

АЗБУКА ШЕФА

виноград

Виноград — многофункциональный продукт, который знаком нам по таким продуктам

читать »

оленина

С олениной, а точнее с карельской олениной, я познакомился когда

читать »

книга «Азбука вкуса»

Азбука Вкуса — не одноименная сеть продуктовых магазинов, а первая

читать »

Андреа Аккорди

шеф Андреа Аккорди

Итальянский шеф-повар, работающий в ресторане Percorso отеля Four Seasons Lion

читать »

добросовестность

С самого детства ко всему подходил добросовестно. В моей работе

читать »

ведро

На Руси ведро было весьма удобной мерой измерения. Полное ведро

читать »