«Легкий десерт — все очень свежее, никаких тяжелых жиров. Прекрасный вариант для летнего меню. А главное — набор ягод может меняться в зависимости от сезона».
«Легкий десерт — все очень свежее, никаких тяжелых жиров. Прекрасный вариант для летнего меню. А главное — набор ягод может меняться в зависимости от сезона».
Анна Пичугина шеф-кондитер ресторана MAIN WINE, Хабаровск
Сергей Горюнов, ресторан Beer Pairing, Москва
Алексей Разбоев бренд-шеф ресторанов «Ёрш», Москва
Денис Белов шеф-повар ресторана Tomorrow, Москва
Владислав Корпусов, Stories, Москва
Антон Ковальков, Фаренгейт, Москва и Влад Корпусов, STORIES, Москва