В историческом доме на улице Сухэ-Батора, 6, состоялось торжественное открытие ресторана «Пепел» - уникального гастрономического проекта, посвящённого возрождению достоверной кухни Прибайкалья конца XIX - начала XX века.
Визитная карточка города Иркутска. Мы возрождаем историческую кухню эпохи исследования Сибири, времени, когда переплетались судьбы, культуры и гастрономические обычаи
Ужин «Байкал объединяет» — финальное событие гастрономического фестиваля, где четыре известных шефа представят авторское меню, вдохновленное сибирскими и дальневосточными продуктами.