Reina Bistro запускает завтраки: от классики с икрой до идеальной полбы | chef.ru шеф ру

Reina Bistro запускает завтраки: от классики с икрой до идеальной полбы

В Reina Bistro запустили меню завтраков, которые подают ежедневно с 10:00 до 13:00.

Предложение объединило европейские традиции и авторский подход: от лёгких закусок вроде тартина с ассорти дипов (850 ₽) до основательных — сэндвича с индейкой (870 ₽) или пряной шакшуки (980 ₽).

Особое внимание уделили морским деликатесам и классике в изысканном прочтении. Гостям предлагают круассан с лососем и соусом беарнез (950 ₽), спаржу со скремблом и креветками под соусом бер блан (980 ₽), оладьи из цукини с лососем (1 350 ₽) или большой «Французский завтрак» с круассаном, мортаделлой и яйцом с красной икрой (1 200 ₽).

Для тех, кто предпочитает начинать день со сладкого, готовят кашу из полбы на топлёном молоке с печёным яблоком (530 ₽), нежные сырники (780 ₽) и френч-тост с кофейным кремом (670 ₽).

Читайте также

Гастрономическое спецпредложение: «Мурманская форель» в ресторане «Кафе Чайковский»

В ресторане «Кафе Чайковский» запустили специальное предложение «Мурманская форель» — рыба с деликатным вкусом и безупречной текстурой, которую команда ресторана во главе с шеф-поваром Алексеем Чигака получает напрямую из Мурманска каждую неделю.

Читать полностью »

Запуск летнего меню в сети кофеен «ЗДРАСТЕ»

В федеральной сети кофеен «ЗДРАСТЕ» появилось летнее меню от бренд-шефа Ростислава Новожилова. В основе обновления – сезонные овощи, холодные супы, легкие блюда с рыбой, ягоды и понятные сочетания в формате comfort food.

Читать полностью »

Пять напитков для летнего лайфстайла в rockets.concept store

Команда rockets.concept store совместно с шеф-баристой проекта Евгенией Пашниной создали пять новых напитков для сезонного меню. Каждый напиток — результат экспериментов с ингредиентами и поиска интересных вкусовых сочетаний для летнего времяпрепровождения.

Читать полностью »

Оливки из шишек

О коротком сибирском лете в трех главах – к началу сезона Manul не только скинул шубку и обновил меню. но и придумал свой собственный календарь. Июнь – сибирский ирис, июль – мальва, август — эхинацея пурпурная. У каждого месяца свой цветок, свои продукты и свой вкус.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ