Новые ритуалы дня в BRASSERIE by ACADEMIA | chef.ru шеф ру

Новые ритуалы дня в BRASSERIE by ACADEMIA

Французская брассери – это место повседневных привычек и маленьких удовольствий. Здесь день начинается с шота крепкого кофе и свежего круассана, а завершается неспешным разговором за десертом и дижестивом. Продолжая философию art de vivre, команда BRASSERIE by ACADEMIA представляет два новых предложения, вдохновленных французской культурой повседневной жизни.

«Кофе-брейк» – утренний ритуал для тех, кто ценит хороший кофе и не готов отказываться от маленьких удовольствий даже в насыщенном городском ритме. В предложение входят шот эспрессо или американо и классический французский круассан. Стоимость – 350 руб.

Предложение действует ежедневно с 8:00 до 12:00 и доступно в формате to-go.
После полудня эстафету принимает «Время дижестива» – небольшая гастрономическая пауза, вдохновленная европейской традицией завершать день чем-то особенным. В сет входят шот эспрессо, шарик ванильного мороженого и десертный ликер на основе яблок и каштанов – сочетание, которое объединяет насыщенность кофе, сладость десерта и характерные ноты классического дижестива. Стоимость – 900 руб.
Предложение действует ежедневно с 14:00 до 23:00.

Новые сеты созданы как два настроения одного дня: утренний старт в ритме города и вечерний момент, когда можно позволить себе немного замедлиться и насладиться вкусом момента.

Читайте также

Японское нео-бистро «Горилла»‎: летний гастро-взрыв — обновленное меню для тех, кто любит поярче!

Теплый сезон набирает обороты — нео-бистро «Горилла» перезарядило меню новыми вкусами, где Япония бьется в такт урбан-ритму, а американская классика получает мощный апгрейд. 10 дерзких новинок, только сезонные ингредиенты и исключительно сочное прочтение. Попробовать оригинальные позиции можно с 15 июня.

Читать полностью »

Ресторан «Горилла by БАСТА»: летний гастро-взрыв — обновленное меню для тех, кто любит поярче!

Теплый сезон набирает обороты — ресторан «Горилла by БАСТА» перезарядил меню новыми вкусами, где Япония бьется в такт урбан-ритму, а американская классика получает мощный апгрейд.

Читать полностью »

Лето в Bardot

Шеф-повар Алексей Пряхин представил новое летнее меню, вдохновленное сезонными продуктами, легкостью и яркими вкусами теплого времени года.

Читать полностью »

Совместная подача: First&Red, Карен Хачанов и rockets.concept store запускают авторскую коллекцию напитков

25 июня First&Red совместно со своим амбассадором Кареном Хачановым и кофейными мультипространствами rockets.concept store запускают коллекцию авторских напитков, вдохновленных атмосферой и культурой теннисных столиц мира — Мельбурна, Парижа, Уимблдона и Нью-Йорка.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ