Дмитрий Погорелов | chef.ru шеф ру

Дмитрий Погорелов

шеф-пова бара "Котельная", Москва
ДМИТРИЙ ПОГОРЕЛОВ

2007-2014 Ресторан Zолотой (Ресторанный синдикат)
2014 Ресторан «Джанни», ресторан «Юми» (Ресторанный синдикат)
2015-2017 Ресторан Madame Wong
2018 Клуб «ДНК»
2019-2020 Ресторан Hamster
2019 Бар «Котельная»

Дмитрий Погорелов окончил поварское училище и Московский государственный университет пищевых производств по специальности «Технолог общественного питания». Звали в аспирантуру, но Дмитрий предпочел теории практику. Дмитрий работал в пиццерии «Джанни», ресторанах «Обломов», «Юми», «Золотой» и Madame Wong, клуб-ресторане «ДНК». Сейчас — шеф-повар бара «Котельная» в ДЕПО.

Новости

ЛЕТО, ВЕЧЕРИНКИ, ДЖАЗ – НОВЫЙ СЕЗОН В БАРЕ «КОТЕЛЬНАЯ»

Оглушительно красивый бар «Котельная», где привыкли собираться нашумные вечеринки жители Лесной, открывает летнюю веранду. Мягкаяуютная мебель, утопающая в зелени, освежающие коктейли и раздел блюд нагриле,

Читать полностью »
Места

Котельная

Бар «Котельная» в последние пару месяцев серьезно взялся за развитие гастрономического направления: начали с нового меню от шеф-повара Дмитрия Погорелова и изменений в винной карте.

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ