Десертное карпаччо с гребешком, клубникой и сорбетом из базилика | chef.ru шеф ру

блюдо от шефа

Десертное карпаччо с гребешком, клубникой и сорбетом из базилика

Шеф-кондитер Дарья Серебрякова, Yauza
Десертный вариант в исполнении шеф-кондитера Дарьи Серебряковой выглядит так: свежий гребешок в сочетании с клубникой, лаймом и сорбетом из базилика.

Дарья Серебрякова

  • Шефы
  • Москва

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ