Александр Галкин, рыбный ресторан «Посейдон», фестиваль «На гребне»
Александр Галкин, рыбный ресторан «Посейдон», фестиваль «На гребне»
Иван Струков шеф-повар ресторана «Река», Волгоград
Борис Йованович, Community, Москва
Сергей Постников для КАМЧАТКА Local Kitchen,
Петропавловск-Камчатский
Алексей Колесников для ресторана «НКонг»
Операционный бренд-шеф Евгений Зинёв
Гранд-кафе Dr. Живаго