Влад Пискунов, ресторан «Матрешка»
Андрей Кошкодан для ресторана Luciano, Москва
Марк Стаценко
Дмитрий Степанов шеф повар BOTTEGA BISTRO, Нижний Новгород ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!»
Виктор Лобзин шеф-повар ресторана PESHI, Москва
Шеф-повар Максим Любимов Бар «Начало», Ростов на Дону