Александр Ибрагимов и жареная картошка | chef.ru

детство шефа

Александр Ибрагимов и жареная картошка

Шеф-повар

Первое приготовленное (удавшееся или неудавшееся) блюдо в детстве

Моим первым блюдом стала жареная картошка с луком, которую я приготовил в 8 лет. Родители были на работе, очень хотелось есть, поэтому я, вспомнив как это делала мама, почистил картошку, порезал, добавил нарезанный лук и начал жарить на сковороде под крышкой. Лук, конечно, частично сгорел и его пришлось выбросить, но картошка получилась вкусная. Съел все до последней крошки…

Любимые и нелюбимые продукты в детстве

В детстве обожал блюда из теста — пирожки с разными начинками, пельмени, вареники. Мама и бабушка готовили очень вкусно…

Кем хотели стать в детстве

Хотел стать пожарным. У нас рядом с домом была пожарная часть и я в детстве часто лазил через забор, чтобы посмотреть телевизор с пожарными в их комнате отдыха. А когда они приезжали с вызова на пожар, то помогал им мыть из шланга машины, сливать пену из баков и т.д. А когда вырос и решил пойти в училище, то у меня был выбор между профессиями кузнеца и повара. На кузнеца я не тянул — не мой формат, да и комплекция не та. А так как мне нравилось готовить, то я пошел учиться на шефа…

Хулиганский или наоборот приятный запомнившийся поступок в детстве, которым гордитесь

На 8 марта мы с сестрой (мне было 9 лет, а ей — 10) решили приготовить для мамы грандиозный праздничный ужин. Купили суп со «звездочками» в пакетах, кисель в пачках, огурцы, помидоры и зелень для салата. Все приготовили и красиво сервировали стол к приходу родителей. Мама была в восторге!

Еще про шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ