Первое приготовленное (удавшееся или неудавшееся) блюдо в детстве
Моим первым удавшимся блюдом стал торт Медовик. Решил приготовить его, когда был совсем ребёнком — тогда это казалось настоящим подвигом. Всё получилось на удивление хорошо, и этот успех меня вдохновил. Думаю, именно с того дня кухня стала для меня чем-то большим, чем просто место, где готовят еду.
Любимые и нелюбимые продукты в детстве
В детстве я был довольно избирателен: очень любил огурцы и пельмени — особенно, если их лепили всей семьёй. А вот селёдка категорически не шла. Не нравился ни вкус, ни запах — для меня это был продукт из другой вселенной.
Кем хотели стать в детстве
Я мечтал быть биатлонистом. Серьёзно! Меня увлекал сам процесс — и лыжи, и стрельба, и дух соревнования. Сейчас понимаю, что многие качества, которые тогда привлекали, пригодились в кулинарии: выносливость, внимание к деталям, умение держать ритм.
Хулиганский или наоборот приятный запоминающийся поступок в детстве, которым гордитесь
Если честно, хулиганом я не был. Вёл себя довольно дисциплинированно. Может, это скучно звучит, но мне действительно хотелось быть хорошим сыном и не подводить родителей.
