Баланс по-азиатски: яркая экзотика на фестивале разумного гедонизма
Блюда с паназиатским характером, морепродуктами и экзотическими нотами представили рестораны-участники во время гастрономического события «Баланс вкуса…
место
GEM
8 самых белковых блюд на фестивале «Баланс вкуса и ритма»
Высокобелковые, чрезвычайно сытные блюда из мяса, птицы и рыбы хороши тем, что в короткий срок дают…
Новые завтраки в ресторане GEM
В меню — пять легких и свежих позиций, созданных из качественных фермерских продуктов с акцентом на…
Андрей Вальков
Шеф, GEM, Москва