23 февраля команда Smoke BBQ устроит мощный мужской бранч с королевским стейком и авторским бутербродом под пряную настойку и яркие вина.
Для этого бранча бренд-шеф Алексей Каневский приготовил свои любимые блюда. Олюторская сельдь с желтком на домашней бриоши (720 р.) станет отличной закуской и задаст правильное настроение для бранча. А королевского стейка томагавк прямиком из коптильни (15 000 р.) хватит на компанию, но и в одиночку с ним можно будет справиться, если прийти по-настоящему голодным.
Для любителей дистиллятов предложат настойку Horseradish Tomatoes Paprika (480 р.), адаптированную под концепцию Smoke BBQ: сухую, с нотами копчения и пряностей благодаря добавлению копченых и сушеных томатов с паприкой.