В Lila Restaurant собрали в меню итальянскую классику, отметив постные блюда специальным значком. Тут и салат панцанелла со сладкими узбекскими томатами в соусе из перетертых томатов с перцем рамиро и таджасскими маслинами, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. И минестроне на насыщенном овощном бульоне с морковью, цветной капустой, фреголой, картофелем и шпинатом, который подают с гренками и икрой из маслин и вяленых томатов. И, конечно, паста — ригатони с узбекскими томатами и базиликом.
Постное меню Pastry почти интернациональное. С грибным паштетом из шампиньонов, вешенок и белых на основе каштанов, обжаренных с луком шалот, тимьяном в белом вине – еще вкуснее с безглютеновым домашним хлебом. С эталонным русским винегретом из запеченных свеклы, картофеля и моркови с зеленым горошком, свежим и маринованным огурцом, квашеной капустой и ароматным маслом с дижонской горчицей и лимонным соком. Любимы зимний тыквенный крем в дни поста готовят на кокосовых сливках со злаковыми гренками, а на горячее запекают маринованную в бальзамике с травами свеклу и укладывают на нежный и одновременно пикантный крем из кешью с халапеньо.
Lila Pastry
- Паштет из лесных грибов с безглютеновым хлебом — 790 р.
- Винегрет с квашеной капустой и каперсами — 750 р.
- Тыквенный суп с кокосом и злаковыми гренками — 750 р.
- Свекла печеная с кремом из кешью и халапеньо — 790 р.
Lila Restaurant
- Салат «Панцанелла» — 1350 р.
- Минестроне/ фрегола / кростини — 1200 р.
- Ригатони / томат / базилик — 1600 р.
