Для начала рекомендуют попробовать нежное карпаччо из цветной капусты с постным пармезаном и черным трюфелем, хумус из баклажанов с краш-томатами или фирменный салат LEO с розовыми томатами, авокадо, фенхелем, перцем рамиро и пикантными перцами бикиньо.
На горячее шеф предлагает насыщенный мисо суп с грибами, голубцы с соевым мясом под сливочно-томатным соусом на основе растительных сливок, а также пасту мафальдини с белыми грибами и сморчками. Для тех, кому хочется по-настоящему основательных вариантов, – фирменная пицца на тончайшем тесте с цукини, артишоками и краш-томатами. А также постная классика стрит-фуда: бургер и хот-дог с хрустящим картофелем фри.
Завершает постное меню десерт от шеф-кондитера Александра Кубышева – омоньер: воздушное слоеное тесто с нежной кокосовой эспумой и карамелизированным бананом.
Постное меню LEO:
- Карпаччо из цветной капусты с постным пармезаном и черным трюфелем – 1 500 р.
- Ассорти томатов с артишоками, халапеньо, перцами бикиньо и томатными хлопьями – 1 850 р.
- Хумус из баклажанов с краш-томатами – 1 400 р.
- LEO томаты розовые, авокадо, фенхель, перец рамиро, перцы бикиньо, микс зелени, соус лимонно-медовый – 2 750 р.
- Мисо суп с грибами – 1 400 р.
- Пицца с цукини, артишоками и краш томатами – 4 500 р.
- Бургер постный – 1 900 р.
- Хот-дог постный с картофелем фри – 1 200 р.
- Стейк из цветной капусты с миндалем и соусом сливочный мисо – 1 200 р.
- Голубцы с соевым мясом и сливочно-томатным соусом – 1 800 р.
- Удон с овощами – 2 200 р.
- Мафальдини с белыми грибами и сморчками – 2 200 р.
- Омоньер с кокосовой эспумой и карамелизированным бананом – 1200 р.
