AVERO mio
ресторан, Москва
Новый десерт «Донна ди Рома» в Avero mio
В итальянском ресторане Avero mio представили новый десерт «Донна ди Рома» – ромовую бабу в авторском исполнении.
В основе – нежная, но сочная булочка, щедро пропитанная ромовым сиропом, а дополняют ее клубника и крем каталана.
В Avero mio ромовая баба приобретает особую выразительность благодаря эффектной подаче. Прямо возле столика гостя ее сперва погружают в ромовый сироп, потом выкладывают на домашний клубничный конфитюр с лепестками свежей ароматной клубники, а затем поливают легким сливочным кремом каталана.
Нарядный десерт станет как финальной нотой идеального итальянского обеда или ужина, так и достойным отдельного визита гастрономическим наслаждением – в сопровождении аффогато или чая с легкой кислинкой брусники и вишни для баланса вкусов.
Донна ди Рома 900 ₽