Снежный-нежный зимний сад | chef.ru шеф ру

Снежный-нежный зимний сад

Сезон веранд открыт! Inner Алексея Алексеева представляет первый зимний сад на Петроградке. Снежная история, рассказанная вместе с медиасервисом «Афиша Рестораны», согревает нарядными пледами, удивляет хвойными коктейлями, радует пряными десертами. И можно ловить снежинки в бокал вуншпунша – остаемся в ресторане, оставаясь на свежем воздухе.

Эстетский по своему обыкновению Inner сделал зимнюю террасу настоящим приключением. Гирлянды огней на фоне ставших новогодними шаров на фасаде, переливающиеся фонариками ели, застеленные шкурами деревянные кресла и скамьи, а в центре – очаг. Идеальные декорации для селфи на аперитив с бокалом Martini Prosecco или Martini Fiero Tonic, к которому приносят хрустящую тарталетку с лососем и сливочным кремом чипотле. Или для дижестива, когда после ужина с друзьями или той/тем самым еще не хочется расходиться, а хочется греть руки у костра и пить ягодный глинтвейн с пряностями на терновом джине и брусничном кордиале или вуншпунш на роме с ананасом, морковью и ванилью, такие же гастрономичные, как все, что было перед ними. Вместе с Bacardi шеф-бармен Inner Роман Качанов добавил классике безалкогольную альтернативу.

Новый обязательный питерский photo point создает свои особые ритуалы и дарит впечатления. Придуманный вместе с «Афишей Рестораны» коктейль «Зимние каникулы» из мандаринового дистиллята, хвойного ликера и апельсинового биттера наполнит ощущением праздника каждый январский день. А десерт «Снежная вишня» из йогуртового крема с гвоздикой, пряной вишней, вишневым сорбетом с барбарисом и эспумой с розмарином тает воздушным облаком как когда-нибудь растает и сама морозная сказка Inner. Скоро, но не сейчас…

  • Игристое Martini Prosecco 125мл/750 р.
  • Martini Fiero&Tonic и тарталетка с лососем и сливочным сыром чипотле 750 р.
  • Ягодный глинтвейн 750 р.
  • Ягодный глинтвейн безалкогольный 500 р.
  • Вуншпунш 750 р.
  • Вуншпунш безалкогольный 500 р.
  • Коктейль «Зимние каникулы» 790 руб.
  • Мандариновый дистиллят, хвойный ликер, апельсиновый биттер, содовая
  • Десерт «Снежная вишня» 590 руб.
  • Йогуртовый крем с гвоздикой, пряная вишня, вишневый сорбент с барбарисом, эспума с розмарином

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ