Дмитрий Богачев
Шеф-повар и совладелец авторского ресторана FLO и шале «Лизетт», Mr. Bo
Устричный фестиваль в Mr. Bo
Mr. Bo встречает весну поставкой свежих устриц по специальной цене, которая действует с 16 по 29 марта.
В меню — розовые джоли — нежные устрицы, выращенные в прохладных водах Бенгальского течения.
Рекомендуют пробовать с авторскими соусами от шеф-повара Дмитрия Богачева, который подготовил три невероятных сочетания и свежие устрицы в классическом исполнении:
- Устрица с соусом из томатов и юдзу
- Устрица, маракуйя и табаско
- Устрица, лимон и имбирный уксус
Все устрицы по 390 рублей.