белый шоколад

Панна-котта на греческом йогурте с ягодным муссом

"Мирамар", Сочи

Сочи
31 июля, 2024

Сезонные фрукты в гранатовом глейзе, крем из жженого белого шоколада, крамбл из кедровых орехов, взбитый мацони

Михаил Михайлов шеф-повар гранд-бистро ДЗЕ, Красноярск

Красноярск
2 августа, 2023

«Бульвар цветов»

Фатима Салех шеф-кондитер ресторана La pigeon, Москва

Москва
3 мая, 2023

Цветочная панна-кота со сливочным муссом в ракушке из белой глазури

ДМИТРИЙ ЗИНОВЬЕВ, GOOD COMMUNITY BREADWAY-cafe; Barbara restaurant

Екатеринбург
28 января, 2021

Три идеи мороженого / Зубровка, клюква, розовый перец и белый шоколад / Репа, сливочная карамель и мандарин / Правила ирги

Виктор Енин, Чайная высота, Москва

Москва
19 июля, 2020

Выбор шефа