«Баренц» – рыбный бар с демократическими ценами и средиземноморской кухней. Дизайн интерьера понятен и интересен. В первом зале огромное панно с двумя рыбами, которое нарисовала нижегородская художница Наталья Лаптева. Мебель сохраняет морской стиль: стулья ярко голубого оттенка, диваны нежно бежевого, а столы выполнены из светлого дерева. На стенах висят картины и украшения морской тематики.
Особое внимание стоит уделить бару: его украшает турецкая плитка ручной работы бирюзового цвета. На входе гостей встречает перегородка из цветной мозаики.Главная фишка заведения – музыкальное сопровождение. Группа «Кино», «Ляпис Трубецкой», Земфира, Би-2, Сплин и другие русские исполнители делают свою, особую, атмосферу.
В меню «Баренца» можно найти свежие новозеландские устрицы, нежнейшие крабы опилио и мурманские северные креветки на льду, которые благодаря «Баренцу» впервые появились в нижегородской ресторанной индустрии. Здесь вы найдете классические мидии в белом вине по-бельгийски и мидии в соусе горгонзола, запеченную тихоокеанскую камбалу, волжскую стерлядь и сибаса.
Также, у нас есть суши и роллы. На десерт предлагают традиционные бельгийские вафли с домашним мороженым и клубничным соусом , торт «Прага» и «Тирамису». Ланч в «Баренце» подают в японском и европейском стиле.
