MAMONT CAMP: дикая природа в высоком стиле
MAMONT CAMP решили попрощаться с летом и шагнуть в осень так, чтобы задать высокий уровень новому…
Нижний Новгород
Пикник Гельвеции «Нижегородская ярмарка» в Нижнем Новгороде: гастрономический фестиваль с купеческим размахом под открытым небом
24 октября с 18:00 до 21:00 в Нижнем Новгороде, на территории бутик-отеля «Юсупов», пройдет Пикник Гельвеции…
Москва–Стамбул–Афины: гостевой ужин Ильи Елефтериади в ресторане «Москва–Стамбул»
15 октября ресторан «Москва–Стамбул» продолжит свой гастрономический маршрут до Афин. Бренд-шеф POLY Илья Елефтериади станет гостем…
Ужин в четыре руки в YALE с Николаем Хвалынским и Дмитрием Дмитриенко
17 сентября в Нижнем Новгороде бренд-шеф «Гранд Отеля Мойка 22» Николай Хвалынский делает ужин в четыре…
Павловские посикунчики
17 сентября ресторан-музей в музее-ресторане - «Цитадель» продолжает цикл своих необычных chef’s table. Свой сет под…
Николай Черунов
Ресторанный дом ONA
Вкус Бабьего лета
Вслед за «Легендами Кремля» - «Бабье лето». Chef’s table городского кафе «Цитадель» в Кладовой башне Нижегородского…
Черная Москва
С 2 сентября ресторан «Цитадель» и российский бьюти-бренд Russian Beauty Guru запустили совместную коллаборацию - московский…
Pinci примет участие в фестивале авторской пиццы «Пиццайолофест»
С 5 по 20 сентября ресторан Pinci стал участником первого всероссийского фестиваля авторской пиццы «Пиццайолофест», организованного…
«Соль Земли» на Волге. Пикник на даче «Время Сезонов» Владимир Чистяков, Александр Николаенко.
12 сентября закрываем летний сезон «Соли Земли» на даче «Время Сезонов» на Горьковском море. Будут уха,…
Бугровский домъ
ресторан, Нижний Новгород
Павел Кузнецов
Шеф-повар, Печёрка, Нижний Новгород
Кремль на Босфоре
Два города, две крепости, две истории – новый chef’s table в городском кафе «Цитадель» объединит Нижний…
Сабина Мельничук: «Мы закрываем запрос на пользу и энергию»
Бренд-шеф отеля «Экопарк на Гребном канале», ресторан «Чистый Лён», Нижний Новгород
Как прошел летний Breakfest 2026: спросили о продуктах и блюдах у шефов-участников
Не обычный завтрак, а весомый повод сходить в ресторан — шефы одиннадцатого сезона фестиваля Breakfest рассказали…
Сибирские огни
ресторан, Нижний Новгород
От волжского сома до оленины: RIBS примет участие в фестивале ТАЙГАСТРО
С 25 июля по 16 августа в нижегородском ресторане RIBS можно будет попробовать специальный фестивальный сет…
«Соль и камни»: ресторан «19» проведет выездной ужин на берегу Горьковского водохранилища
30 июля команда нижегородского ресторана «19» проведет гастрономический ужин «Соль и камни» в загородном пространстве «Время…
Готовы удивить гостей и забрать титул «Шеф-пиццайоло года»?
Впервые в России пройдет фестиваль, полностью посвященный главному хиту меню — пицце. С 5 по 20…
Медичи в Кремле
Новое путешествие из Нижегородского Кремля – в солнечную Тоскану. 2 июля цикл chef’s table в городском…
Итальянцы в Кремле
Новая история – о возвращении к истокам. 4 июня итальянцы вернутся в нижегородский Кремль – вслед…
Время Жар-птицы
Красный, оранжевый, золотой – фирменные цвета хохломской росписи нижегородский ресторан Red Wall перенес на гастрономическую палитру.…
Два Кремля — одна традиция
Чаепитие в старинном Кремле – традиция, уходящая в древность. А когда история двух Кремлей встречается за…
Пончики с утиным риетом и трюфелем
Артем Атопшев
Пасха в PINCI
К Пасхе команда ресторана PINCI подготовила авторский кулич с начинкой на основе нежного заварного крема, дополненного…
Постное меню в «Сыроварне»
До 11 апреля во всех ресторанах «Сыроварня» гостей ждет постное меню, разработанное бренд-шефами проекта Алексеем Медведевым…
CRUDO SPECIAL в Si, mamma
В ресторане Si, mamma запустили меню, посвященное морепродуктам, которые можно попробовать по специальной цене.
Постное меню в «Сыроварне»
В ресторане «Сыроварня» представили постное меню, подготовленное шеф-поваром Александром Карюкиным. В его основе — сезонные овощи,…
Масленица в «Сыроварне»
Не изменяя традициям, в «Сыроварне» разработали масленичное меню, которое будет доступно с 16 по 22 февраля.…
Как это было: завершился десятый юбилейный всероссийский фестиваль завтраков BreakFest-2026
13 февраля 2026 года состоялась церемония награждения и подведение итогов десятого юбилейного фестиваля завтраков BreakFest-2026. Кульминационное…
Нижегородский код
Масленица в Нижнем Новгороде – настоящее погружение в историю и атмосферу праздника. Гулять по древнему Кремлю,…
Валерий Егорцов
Шеф-повар, DODICI GRILL, Нижний Новгород
День всех влюбленных в ресторанах Novikov Group & Family Garden
Рестораны кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden приглашают провести самый романтичный день в году в…
Масленица в «Сыроварне»: специальное блинное меню
В ресторане «Сыроварня» стартует Масленица — время, когда в центре внимания оказывается блинное меню. Его подготовили…
«Сладкая парочка»: авторский десерт из «Сыроварни» ко Дню всех влюбленных
Одно из знаковых сочетаний, за которым гости вновь и вновь возвращаются в «Сыроварню», — сливочная буррата…
Идея, вкус, опыт — Фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» стартует 1 февраля в 28 городах страны
Национальная премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» запускает второй Фестиваль ресторанных концепций, который объединяет проекты из 28…