Весенний салат

Заправка
1. Измельчить чеснок.
2. Порубить укроп.
3. Соединить чеснок, укроп, сметану, йогурт и сок лимона.

Салат
1. Нарезать редис и огурцы кружочками.
2. Заправить овощи весенней заправкой.
3. Переложить овощи в блюдо для салата.
4. Сверху уложить яйцо пашот.
5. Оформить салат рубленой зеленью укропа и перьями зелёного лука