Это новое меню от Эрика Тамма, вдохновлённое весенними сезонными продуктами и традициями Пасхи, как скандинавскими, так и русскими.
Деликатесные морепродукты и разные виды икры, молодые овощи и идеальная ягнятина, фуа-гра и ароматные травы.
В программе 8 курсов блюд по специальной праздничной цене (7000 руб). Новый гастрономический опыт, которого в Drevå еще не было.
6 июня в 16:00 chef’s table «На Даче» Дмитрия Парикова открывает летний календарь событий винным ужином, который пройдет совместно с FITZ Club.
В ресторане Silvie представили новый «Ярославский сет» — гастрономическое посвящение русской кухне и локальным продуктам региона.
«Тайбола» на Русском Севере – задебренные леса, заповедная глушь от Архангельска до Мезени и реки Печоры.
Презентация нового сета «Чаепитие. Ясная поляна» от бренд-шефа MON CHOUCHOU Дмитрия Решетникова.
Команда ресторана SAVVA во главе с шеф-поваром Алексеем Складчиковым и шеф-кондитером Артемом Грачевым под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова продолжает серию «Для своих» новым авторским сетом — обращением к собственной истории, в котором собраны блюда, определившие кухню проекта в разные годы.
Гастрономическая концепция премиального ресторана Regent неразрывно связана с исследованием сезонных специалитетов и поиском уникальных фермерских хозяйств. В этом году команда ресторана идет ещё дальше и представляет новый глобальный проект «72
