Сет "Чаепитие. Ясная Поляна" в MON CHOUCHOU | chef.ru шеф ру

Сет «Чаепитие. Ясная Поляна» в MON CHOUCHOU

Презентация нового сета «Чаепитие. Ясная поляна» от бренд-шефа MON CHOUCHOU Дмитрия Решетникова.

В новом сете Дмитрий Решетников делится своим видением традиции чаепития, где каждое блюдо подаётся на предмете из коллекции «Ясная Поляна» и объединяет эмоциональный и гастрономический опыт воедино.

«Ясная Поляна (Сенокос)» — живописная коллекция фарфора, созданная в творческой коллаборации бренда ARTVIA и Модного дома Татьяны Парфеновой. Блюда и чайный сервиз из коллекции отсылают к духу русской усадьбы и тёплому, щедрому лету.

Эскизы Татьяны Парфеновой перенесены на костяной фарфор и создают ощущение свежести и спонтанности — словно только что собранные полевые цветы и травы на летнем лугу.

Сет «Чаепитие. Ясная Поляна» уже можно попробовать в MON CHOUCHOU

Читайте также

Вкусы, с которых начинался SAVVA: обновленный сет «Для своих»

Команда ресторана SAVVA во главе с шеф-поваром Алексеем Складчиковым и шеф-кондитером Артемом Грачевым под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова продолжает серию «Для своих» новым авторским сетом — обращением к собственной истории, в котором собраны блюда, определившие кухню проекта в разные годы.

Читать полностью »

Новый гастрономический проект «72 сезона в REGENT»

Гастрономическая концепция премиального ресторана Regent неразрывно связана с исследованием сезонных специалитетов и поиском уникальных фермерских хозяйств. В этом году команда ресторана идет ещё дальше и представляет новый глобальный проект «72

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ