Розовые блины с конфитюром из крыжовника, кремом сабайон и смоковницей Игорь Васильев, шеф-повар ресторана Nordic, для конкурса «Петербургский завтрак» 2024
«Сломанные цветы» Катя Плотникова, ГАСТРОПАБ ALMA, Москва и Кобе Дерамо, In de Wolf. Dranauter, Бельгия
Тартар из шашлыка с острым арбузом и кремом из брынзы Игорь Гришечкин, «Кококо», Санкт-Петербург для Chef’s Collaboration Fest