блюдо от шефа

Салат из волжского сома, спелых томатов, цуккини, печеного картофеля, перепелиных яиц, красного лука, свежей зелени и икры на основе соуса из домашней сметаны

ВЛАДИМИР САВЧЕНКО шеф-повар ресторана Andrea`s, Нижний Новгород

Специальное блюдо для ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!»

Кирилл Шамхалов, шеф-повар Lucky Fish, ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!» 2022

Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва

Дмитрий Строгов шеф-повар кафе «Гнездо», Тула

Рецепт Бренд-шефа ресторана Peach Кирилла Бергера

Влад Пискунов, ресторан «Матрешка», Москва

Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО», Нижний Новгород, Гастросет800