Валерий Порядин, ресторан Villa Verde, фестиваль «На Гребне!»
Валерия Корнилова
Сергей Астафьев, для ресторана «Тажин», Москва
Алексей Ровинец шеф-повар ресторана «Хозяин тайги», Красноярск
Шеф-повар ресторана LEA Алексей Волков
Рецепт шеф-повара ресторана Garda Ислама Артикова
НОВОЕ НА САЙТЕ
23 и 24 августа в «Никольских рядах» состоится самый масштабный гастрономический фестиваль страны «Да, Шеф!», основателем которого является Шеф Константин
Зачем ресторанам «игры с брендами»? В условиях, когда маркетинговые бюджеты растут, а внимание гостей все труднее удержать, коллаборации становятся не
Альтернативные стейки — это неотъемлемая часть мясной культуры. Это первый подобный фестиваль Юге. Гости попробуют альтернативные стейки, а мясные эксперты