Меню ресторанов-участников Гастросета в Нижнем Новгороде с 7 июля по 7 августа
ВЛАДИМИР САВЧЕНКО шеф-повар ресторана Andrea`s, Нижний Новгород
ВЛАДИМИР САВЧЕНКО шеф-повар ресторана Andrea`s, Нижний Новгород
Родион Половников, Burger Heroes, Москва
ДМИТРИЙ ЗИНОВЬЕВ, GOOD COMMUNITY BREADWAY-cafe; Barbara restaurant
Игорь Котов, шеф Russian Wine Bar&Shop, Москва
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.
Павел Федотов, бар Escobar, Москва
Алексей Семенов, ресторан «Русский Паб», Москва
Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.
