Хинкали с гребешком в нежном соусе том ям. | chef.ru шеф ру

блюдо от шефа

Хинкали с гребешком в нежном соусе том ям.

Аваз Махкамов бренд-шеф ресторана «ХОЧУ ПУРИ» и «Хлеб и Нино», Новосибирск для фестиваля "На гребне 2022"
Специальное блюдо для фестиваля «На гребне 2022»

Хочу Пури

  • Места
  • Новосибирск

Кутаб с гребешком с добавлением грузинской аджики и устричного соуса

  • Блюда
  • Новосибирск

Хочу Пури

  • Места
  • Красноярск

«Тестоман» и футболист Аваз Махкамов

  • кадр
  • Москва
Загрузить еще

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Салат с утиной грудкой, спелым арбузом и фермерской брынзой, соус манго-юдзу. Суп из фермерских томатов с волжским судаком и щучьей икрой. Волжская щука, фаршированная судаком, с кремом из фермерской свеклы и молодым зеленым горошком. Мороженое с белыми грибами и маслом из еловых

Олег Вдовин шеф-повар ресторана АМО, Нижний Новгород

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ