
Чёрная треска мисо, картофельное пюре, батат фри
Шеф-повар ресторан «КУСТО» Дмитрий Данилов, Нижний Новогород
Шеф-повар ресторан «КУСТО» Дмитрий Данилов, Нижний Новогород
Антон Ковальков, Белуга, Москва
Бренд-шеф Дмитрий Степанов ресторан ТТ bistro, Нижний Новогород
Родион Половников, Burger Heroes, Москва
Александр Завязистов, винотека-чикетерия Dolce (Екатеринбург)
Александр Садчиков шеф-повар ресторана Memo, город Санкт-Петербург
Шеф-повар ресторанов Магадан (Ростов-на-Дону) , Бурка (Ростов-на-Дону)
Шеф-повар ресторана Etudes (Москва) про завтраки в ресторанах