Фланк стейк, пюре из батата, соус порто, картофель, запеченные черри и лук, вёшенки, зелёное масло
Фланк стейк, пюре из батата, соус порто, картофель, запеченные черри и лук, вёшенки, зелёное масло
Виктор Лобзин шеф-повар ресторана PESHI, Москва
Новиков Егор, морской фастфуд Dog Osminog, фестиваль «На гребне»
Роман Орлов, Дмитрий Париков, коллаборация «Агроном» Х «На Даче»
Нана Месхия-Джгаркава, VAKH, Санкт-Петербург
Шеф-повар Антон Ибатулин, Krombacher Beer Kitchen
Юрий Голоперов шеф-повар ресторана Lark Cafe, Москва