Филе миньон с карамельной молодой морковью и с соусом из малины Алексей Жариков, М2 Organic Cafe, Москва
Тайгастро. Калач, карась и шведские булочки Фестивальный сет в ресторане «Калач, карась и шведские булочки», Тобольск
ТАР-ТАР ИЗ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ГРЕБЕШКА с хрустальными огурцами, печеной тыквой и соусом на основе подкопченного сливочного масла Дмитрий Гарифулин бренд-шеф ресторана Горячий цех, Новосибирск для фестиваля «На гребне 2022»