Лодочка на манер хачапури по-аджарски с лососем, свежим салатом с копчёным сыром сулугуни, помидорами, яйцом пашот
Лодочка на манер хачапури по-аджарски с лососем, свежим салатом с копчёным сыром сулугуни, помидорами, яйцом пашот
Максим Кулешов, Тебура:сика, Москва
Игорь Армейцев, шеф-повар ресторана Brew`s Lee, Тюмень
Иван Храпов, шеф-повар ресторана «Дичъ», Сочи
Илья Карпаев шеф-повара ресторана Kislovsky Taste&Place, Москва
Патрис Тережель, для ресторана «Бисквит»
Марко Зампьери для ресторана Cantinetta Antinori