Оксана Кузнецова, La Poste, Москва
Андрей Родоманов, бистро «Бурка», Ростов-на-Дону
Сабина Мельничук шеф-повар «Кафе 38», Нижний Новгород
Александр Вяхерев, гастробар «МОРЕ», г. Сочи
Евгений Мещеряков, ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА TASTE, МОСКВА
Анатолий Аношин, шеф-повар ресторанов «Ян Примус», Москва