Время персиков в Le Pigeon
В сезонном обновлении бистро русско-французской кухни Антона Пинского Le Pigeon традиционно обращается к локальным ингредиентам и…
место
Le Pigeon
Третья остановка экспресса À la Russe в ресторане Le Pigeon: душа и сердце Сибири, Тобольск!
Бистро русско-французской кухни Le Pigeon снова в пути – «Экспресс À la Russe», гастрономический маршрут по…
Завтраки с французским акцентом: фестиваль BreakFest в ресторане Le Pigeon
Фестиваль BreakFest в этом году проходит в новой концепции: с 1 по 31 июля в ресторане…
Семь блюд с лисичками в ресторане Le Pigeon
Летнее тепло, обильные дожди – верная примета: начался сезон лисичек. Шеф-повар ресторана Le Pigeon Леонид Конобрицкий…
Аплодисменты, переходящие в овацию: беляш с черной икрой в ресторане Le Pigeon за 500 рублей
С начала июня в ресторане Le Pigeon действует меню «Русские сезоны» в честь балетного спектакля «Дягилев».…
Ресторан Veter на палубе «Летучего Голландца» — два года на Неве
Ресторан Veter (Pinskiy & CO) на носу парусника «Летучий Голландец», пришвартованного на Мытнинской набережной, 6 —…
Экспресс À la Russe в ресторане Le Pigeon
Станция вторая – Нижний Новгород! «Экспресс À la Russe» в бистро русско-французской кухни Le Pigeon —…
Под крылом традиций: 18 июня Le Pigeon в Red Wall
Беляш с черной икрой и чебурек с осьминогом – новый гастрольный ужин в Red Wall это…
«Русские сезоны» в ресторане Le Pigeon
Со 2 июня в ресторане Le Pigeon появится не просто меню, а своего рода кулинарный балет…
Первая тихая охота: блюда со сморчками в ресторане Le Pigeon
Самое время отправиться на тихую охоту, не выезжая из Москвы, и это не ошибка – в…
Экспресс À la Russe в ресторане Le Pigeon. Станция первая – Кострома!
Бистро русско-французской кухни Le Pigeon отправляется в путь и приглашает на борт «Экспресса À la Russe»…
Правила шефа: Антон Ковальков
Антон Ковальков, шеф-повар Deep Fried Friends, Le Pegion, ANCHOVY’S CLUB, зачастую применяет в своей работе паназиатские…
Антон Ковальков
Бренд-шеф ГК «Грушевый цвет» (Алтай), Deep Fried Friends (Москва), Poly (Лимассол), Anchovy’s club, Москва