До 11 апреля в Великий Пост в премиальном банном комплексе «Бани Малевича» на Рублево-Успенском шоссе действует постное меню, разработанное бренд-шефом Артуром Нам: легкие овощные закуски, супы и ягодные десерты. Все для того, чтобы продлить после парной ощущение легкости.
В просторном ресторане с камином можно попробовать меню, в которое вошли: хумус с хрустящими овощами (920 руб.), питательный боул табуле с печеным бататом (810 руб.), постный борщ с фасолью (750 руб.), запеченный баклажан с тахини и нутом (890 руб.), зеленый салат (1.200 руб.) и нежная кокосовая панна-котта со свежими ягодами (670 руб.)
Бренд-шеф Артур Нам («Мясо&Рыба», Brasserie Lambic и «Пифагор») разработал меню ресторана, ориентируясь на русскую кухню, вдохновившись локальными продуктами и современными техниками.
