19
ресторан, Нижний Новгород
14 октября в Нижнем Новгороде состоялась V церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT ЦЕНТР. Торжественное мероприятие прошло в «МТС Live Холле» при поддержке Министерства туризма и промыслов Нижегородской области. По традиции со сцены прозвучали названия 50 ресторанов региона, попавших в рейтинг, а на нее поднялись авторы лучшей десятки и лауреаты премии в специальных номинациях.
Топ-10 лучших ресторанов по версии WHERETOEAT ЦЕНТР 2026
1. «Гроза» , Кострома
2. «Кусто», Нижний Новгород
3. «19», Нижний Новгород
4. Red Wall, Нижний Новгород
5. Yale, Нижний Новгород
6. «Закрома» , Ярославль
7. Nolan Wine & Kitchen, Пермь
8. Ikra, Плес
9. «Сеновал», Воронеж
10. Pinci, Нижний Новгород






В специальной номинации «Шеф-повар года» победил Антон Рубцов («Гроза», «Сыровар» , Beer&Grill, Кострома). Звания «Женщина шеф-повар года» была удостоена Ольга Старикова, шеф-повар винного бара «Пряный Кролик» из Ижевска. Лучшим шеф-кондитером Центра России эксперты признали Рушану Кухтину из Нижнего Новгорода. Звания «Сомелье года» была удостоен Вячеслав Уваров (Berёzka Group, Нижний Новгород). Бар «Медные Трубы» из Нижнего Новгорода победил в спецноминации «Бар года». Представители СМИ вновь отдали свое предпочтение нижегородскому ресторану Red Wall. Ирина Артемьева из того же ресторана стала «Официантом года» по версии сервиса «СберЧаевые».Лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» по версии бренда «Балтика» стал бар «Хмель» из Нижнего Новгорода. В новой специальной номинации «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ» победителем стала знаменитая нижегородская бургерная SALUT!

А накануне в ресторане «Москва-Стамбул» прошел максимально неформальный «Ужин всех звезд — с волжским характером», который приготовили нижегородцы Сабина Мельничук («Чистый Лён»), Павел Климкин («Москва-Стамбул»), Александр Николаенко («19»), Игорь Шиянов (Red Wall), а также Антон Рубцов («Гроза», Кострома), Павел Трифонов («Закрома», Ярославль) и Антон Оборин (Nolan Wine & Kitchen и Rob Roy, Пермь).




Генеральным партнером ресторанной премии WHERETOEAT выступает Сбер
Весь рейтинг WTE ЦЕНТР 2026 есть на сайте премии
фото предоставлено пресс-службой WHERETOEAT