Винный бар и ресторан сезонной кухни юга России с ёмким и лаконичным меню, которое обновляется раз в месяц. Более 200 позиций в винной карте, где фокус сделан на небольшие хозяйства и редкие авторские вина.
шеф-повар и совладелец ростовского ресторана Leo Wine and Kitchen, бара «Начало», Ростов-на-Дону
Награждение прошло в историческом месте – доме Смирнова – красивом старинном особняке на Тверском бульваре, который задумывался и строился как Дом приемов и торжеств знатных особ. Главная цель премии, инициатором
Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
Максим Любимов, Шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
Казак — это ресторан кухни донского края, где главное — любовь к традициям, добротная еда и внимание к деталям.
Шеф-повар ресторанов Магадан (Ростов-на-Дону) , Бурка (Ростов-на-Дону)
Шеф-повар Максим Любимов Бар «Начало», Ростов на Дону
Михаил Шенштейн: Очередной год для ресторанного рынка был достаточно тяжелый. Такая вот банальная фраза, которая преследует нас уже несколько лет. И казалось бы, ресторанный рынок должен был быть при смерти
Шеф-повар ресторана Garda (Москва) про завтраки в ресторанах
